1、食材:猪肉400克,豇豆400克,饺子皮500克,葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量。
2、豇豆洗净放开水里焯熟。
3、猪肉馅里放入葱,姜,料酒,盐,生抽。
4、肉馅与调料混合均匀。
5、豇豆焯好后切成末。
6、豇豆沫与馅混合。
7、然后就可以包饺子了。
8、包好的饺子,煮熟即可食用。