1、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;
2、此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;
3、核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
4、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。