小儿上火吃什么食谱和食物

　　由于宝宝的抵抗力低下，所以常常会引发一些疾病，所以家长们要多加注意，那么宝宝上火该怎么办呢?其实在饮食方面可以多做功夫。以下是小编为你整理有关于小儿上火食谱，希望能帮到你。

　　食谱吃法

　　1、莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

　　2、雪梨银耳汤：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

　　3、芝麻木耳汤：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥的宝宝。

　　4、蛋奶鲫鱼汤

　　鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

　　适宜吃的食物

　　食物1：水

　　人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。

　　食物2：黄绿色蔬菜

　　天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。

　　食物3：菇类

　　最近二十年来，欧美和日本提倡多吃菇类，因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病，例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症，还含有丰富维生素B群，能纾解压力，带来好心情。

　　治疗方法

　　选择母乳：宝宝出生后最好给予母乳喂养并保证充足的母乳量，因为母乳是婴儿最理想的食物，因为母乳中含有低聚糖的浓度很高，达8-12g/升或更多，尤其是低聚半乳糖含量最多，其次是低聚果糖，它们以短链糖的形式存在于肠道中，在肠道中可以快速提高有益菌的繁殖，不会让儿童内火。

　　选择清火辅食调理内火：由于儿童的肠胃较难消化过剩营养，内火是较常见的现象，可尝试使用天然植物制成的清火产品，科学配比，达到一清二润三舒畅”的去火效果。市面上清内火的产品品牌较多，相关认证、成份、销售历史，市场口碑等都是评判的依据。 每伴清清宝，将其调入牛奶或直接用温水冲调，达到平衡食物摄入热量的效果，安全无副作用，温和降火，不会过凉。

　　注意选择不易上内火的辅食：人工喂养的婴儿，配方奶粉选择要注意成分。孩子3个月后，可在奶粉中加入少量奶糕，并喂些果汁;如果宝宝出现便秘症状，妈妈可将奶粉冲稀些，或按量加入清火产品;即每100毫升牛奶加10克糖。宝宝6个月后，妈妈可以煮胡萝卜粥、菜粥给宝宝吃，因为蔬菜中含有大量的纤维素可促进肠蠕动增加。
 

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