UI设计和平面设计的区别有：
1、二者的定义不同
平面设计（graphic design），也称为视觉传达设计，是以“视觉”作为沟通和表现的方式，透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字，借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。
UI设计（或称界面设计）是指对软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计。
2、二者的设计对象不同
平面设计师利用字体排印、视觉艺术、版面（page layout）、电脑软件等方面的专业技巧，来达成创作计划的目的。
UI设计重点是设计“人机交互”的界面，设计的对象通常为软件产品的“外形”。
3、二者的设计用途不同
平面设计是沟通传播、风格化和通过文字和图像解决问题的艺术。
UI设计是为了软件的操作变得舒适简单、自由，便于充分体现软件的定位和特点。