1、鱼肉切块,抹盐腌几分钟,一旁备用
2、葱,姜切段备用
3、碗中底部放层鱼块,洒些葱姜段,再放入剩下的鱼块和葱姜段
4、放入生抽
5、电饭煲煮饭时间是15分钟,蒸一道鱼的时间也差不多,所以两个一起吧,又煮饭,又蒸鱼,省时省力的懒人法子。放鱼的碗用保鲜膜封好(以免米饭窜味)
6、电饭煲时间设定18分钟。时间到了,饭煮好了,嫩嫩的美味的鱼也蒸好了,一举两得