1、醪糟具有暖胃活血的作用,所以比较适合在冬天食用。热食具有健身暖胃、促进血液循环、灵活四肢的功效,适合血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒人群饮用,而且吃醪糟还能益气生津、活血止疼,尤其适合正在坐月子的女性食用。
2、禁忌人群:痰湿者、湿热者、小孩、老人、病人慎用醪糟。