1、玉米适量,鸡肉适量,胡萝卜适量,玉米淀粉适量,蛋清适量,奶酪适量。
2、奶酪切条。
3、胡萝卜切丁。
4、玉米粒切下来。
5、鸡肉切块。
6、破壁机里倒入鸡肉、胡萝卜丁、玉米粒、玉米淀粉、蛋清,搅拌成泥。
7、鸡肉泥倒入裱花袋,剪一个小口。
8、肠模具中刷油,挤入肉泥,放上奶酪条,再挤一层肉泥。
9、最后上锅蒸熟即可。