白饧的汉语大词典是：用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。北魏贾思协《齐民要术·饧餔》：“煮白饧法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则饧黑。”明张鼎思《琅琊代醉编·白饧》：“昔在金陵，有一任子为鲠所苦，累日不能饮食，忽见卖白饧者，因买食之，顿觉无恙。”。
白饧的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看白饧详细内容】
用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。白饧[báixíng]⒈用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
二、引证解释
⒈用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。引北魏贾思勰《齐民要术·饧餔》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则餳黑。”明张鼎思《琅琊代醉编·白饧》：“昔在金陵，有一任子为鯁所苦，累日不能饮食，忽见卖白餳者，因买食之，顿觉无恙。”
三、综合释义
用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。北魏贾思勰《齐民要术·饧餔》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则餳黑。”明张鼎思《琅琊代醉编·白饧》：“昔在金陵，有一任子为鯁所苦，累日不能饮食，忽见卖白餳者，因买食之，顿觉无恙。”
四、网友释义
báixíngㄅㄞˊㄒㄧㄥˊ白饧用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。北魏贾思勰《齐民要术·饧哺》：“煮白饧法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则饧黑。”明张鼎思《琅琊代醉编·白饧》：“昔在金陵，有一任子为鲠所苦，累日不能饮食，忽见卖白饧者，因买食之，顿觉无恙。”
五、关于白饧的成语
六、关于白饧的词语