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香菇鸡丁怎么做

2022-04-03 来源:星星旅游

1、原料:鸡胸肉、香菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油。

2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。

3、香菇泡发和青椒洗净切块,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。

4、油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。

5、下入鸡丁炒散。

6、倒入香菇和青椒丝炒均匀,加入适量的盐,出锅即可。