感冒后如果吃太咸的食物，如加工肉制品（腊肉、午餐肉、培根等），会减少唾液的分泌，使口腔内溶菌酶的含量相应减少，从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件。
而且因为钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制，降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。
当然，适量的盐是必需的，能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。
高糖食物
感冒时吃太多高糖食物，可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果，如荔枝、芒果、菠萝等。
高脂食物感冒时人的消化功能下降，高脂油腻的食物（如油炸、油煎食物），会加重消化系统负担，也可能影响药物吸收和药效的发挥。
粗纤维食物感冒时消化功能变弱，不适合吃太多粗纤维含量高的食物，如芹菜、韭菜等。可以吃一些低纤维的瓜果蔬菜，如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等。
辛辣食物胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒等调味品，因为会刺激呼吸道粘膜，容易引起鼻塞等，从而加重感冒症状，在感冒时最好不吃。
酒、浓茶、浓咖啡有人认为感冒后喝点酒有助于发汗，但如果正在服用一些解热镇痛药（如对乙酰氨基酚），不宜喝酒。同样，浓茶、浓咖啡易导致肠胃不适，感冒时也不宜喝。