您的当前位置:首页正文

豆浆防治糖尿病 糖尿病人能喝豆浆吗

2023-07-12 来源:星星旅游

养生导读:糖尿病人能喝豆浆吗?豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。下面一起来看看经常喝豆浆对糖尿病有什么好处吧。

糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。

豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用。肥胖的人必须注意控制食量。但硬限制食量会使人经常有饥饿的感觉。豆浆是低热量而有营养的食物,空腹饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的效用。糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的疾病,而豆浆的原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分。

经常喝豆浆对糖尿病的好处

一、豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用。肥胖的人必须注意控制食量。但硬限制食量会使人经常有饥饿的感觉。豆浆是低热量而有营养的食物,空腹饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的效用。

二、糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的疾病,而豆浆的原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分。

三、豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少。

四、糖尿病同动脉硬化并发。豆浆所含的脂肪对动脉硬化有预防作用,不饱和脂肪酸有减少血液中胆固醇之功能。豆浆中的不饱和脂肪酸的含量比牛奶还要高。但是,如果出现糖尿病肾病时,就应限制豆浆,出现肾衰竭时,应忌食豆浆。

做豆浆有很多花样可以尝试,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆,很有趣,喝了更健康。

蜂蜜养颜豆浆

材料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

做法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

功效:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

长寿五豆豆浆

材料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

做法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入豆浆机内,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

功效:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

红枣枸杞豆浆

材料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。

做法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入豆浆机内,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

糖尿病人可以喝豆浆的,最好是自己打,外面买的豆浆不知道有没有放糖。常喝豆浆可以防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病,鲜豆浆四季都可饮用,但是糖尿病患者喝豆浆不要加糖,避免血糖升高。糖尿病患者如果在餐前喝豆浆,再搭配有饱食感的高纤食物,可以防止过度饮食。