吃沙棘的好处
（《内蒙古中草药》）
止咳化痰，健胃消食，活血散瘀。主治咳嗽痰多，肺脓肿，食积，消化不良腹痛，胃痛，肠炎，闭经，跌打瘀肿。
【异名】酸柳，酸刺子，其察日嘎纳，黑刺。
【性味归经】酸、涩，温。入肺、肝、胃经。
【用法用量】内服：煎汤，3～9克；或入丸、散。外用：适量，捣敷或研末撒。
【药用方法】
1.治咳嗽痰多：沙棘、甘草、白葡萄干、栀子、广木香各等分。合研末，加少许冰片。每次1.5～3克，温开水送服。（《内蒙古中草药》）
2.治闭经：天花粉18克，芒硝15克，沙棘、大黄各9克，全蝎6克，山柰1.5克，碱面1.5克共研为细末。每次1.5～3克，温开水送服。（《内蒙古中草药》）
3.治胃痛，消化不良：沙棘干品3～9克，水煎服。或将成熟果实砸碎加水煎煮，药汁溶于水后，过滤去渣，取滤液浓缩为膏，适量服用。（《内蒙古中草药》）
【营养成分】沙棘是一种富含生物活性物质的天然植物，目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类多，有“维生素宝库”的美称。沙棘果中维生素C含量为800～850毫克/100克，高者可达1500～1700毫克/100克，是中华猕猴桃的2～8倍，苹果的20～35倍，且极为稳定。沙棘果中维生素E含量为2.9～18.4毫克/100克，最具活性的是α-维生素E，还含有γ-维生素E和δ-维生素E，后两者具有很强的抗氧化作用。此外，沙棘还含有维生素K1、维生素A、维生素B1、维生素B2，其中维生素A原有β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等，在所有浆果中，沙棘中的含量最高。沙棘中的微量元素有三个特点，一是目前已知人体必需的微量元素为14种，沙棘中竟含11种，其次是高钾低钠，三是有害微量元素种类少，未测出有砷和镉。
【药理作用】
1.能增强免疫功能。
2.有抗肿瘤作用。
3.增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，降低心肌氧耗等作用。能显著降低高脂血症、血清三酰甘油及胆固醇，并能显著抑制血栓的形成。
4.清除自由基，抗氧化作用。
5.保肝作用。
6.抗胃溃疡作用。
【使用注意】脾胃虚寒者禁服。
【食疗方法】
沙棘油
[原料]沙棘种子适量。
[制法]沙棘种子制成的油。此方健脾和胃，主治胃、十二指肠溃疡。