吃榛子有什么好处和作用
（《日华子本草》）
健脾和胃，润肺止咳。主治病后体弱，脾虚泄泻，食欲不振，咳嗽。
【异名】槌子，山反栗。
【性味归经】甘，平。入脾、胃经。
【用法用量】内服：煎汤，30～60克；或研末。
【药用方法】
1.治病后体弱，食少疲劳：榛子60克，山药30克，党参12克，陈皮9克。水煎服。（《宁夏中草药手册》）
2.治气管炎：榛子15克，桔梗、前胡各9克。煎服。（《安徽中草药》）
【营养成分】榛子果仁含糖类16.5%，蛋白质16.2%，脂肪50.6%～77%，灰分3.5%，另含16种氨基酸。
【药理作用】
1.杀虫作用。
2.防癌、抗癌作用。
【食疗方法】
①大榛仁粥
[原料]榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50～100克。
[制法]把榛子仁捣碎与枸杞子同煎去渣，入粳米煮粥，每早空腹服用。此粥可养肝益肾，补虚明目。适用于肝炎肝肾阴虚而见腰酸腿软、午后低热、视物不清等。
②榛仁枸杞汤
[原料]榛子仁50克，枸杞子50克。
[制法]水煎服。每日1剂。此汤补肾益精，养肝明目。用治头晕目眩、视力减退。