功能效用
杜仲酒一般是指中药材杜仲与白酒按比例调配的一种饮品。其主材料为杜仲,别名思伸、思仙、木绵、丝棉树、丝棉皮、玉丝皮,为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮,是一种价格昂贵的中药材,主要分布在四川、云南、贵州等地。杜仲酒性温,味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾、降压降脂、祛风除湿的功效。
1.滋补肝肾
杜仲酒含有丰富的桃叶珊瑚苷,能保护肝脏,促进肝细胞的再生,还能抑制乙型肝炎病毒DNA的复制。此外,杜仲酒对阳痿、遗精及肾气不足也有较好的治疗效果。
2.降压降脂
杜仲酒所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成分,均有降血压、降血脂的作用,适宜高血压、高血脂患者饮用。
3.祛风除湿
杜仲酒可加快体内湿毒代谢,能抑制风湿因子的活性,具有祛风除湿的功效,能让因风湿导致的关节疼痛症状有所减轻。
营养价值
杜仲酒含有蛋白质、氨基酸、纤维素,还有锌、铜、铁等微量元素及钙、磷、钾、镁等宏量元素,适量食用有助于补充身体所需的营养。
杜仲酒中含有环烯醚萜类物质,包括桃叶珊瑚苷、京尼平苷等,其中的有机酸类物质,包括白桦脂酸、绿原酸等。
杜仲酒中氨基酸种类较多,包括谷氨酸、胱氨酸等。除此之外,还含有杜仲丙烯醇、生物碱等物质。