不吃早餐的坏处_早饭不吃有什么危害
不吃早餐的不良习惯违背了人体新陈代谢之规律,可引发许多疾病。
(1)低血糖:清晨起床血糖水平低,若不进食补充,尤其儿童肝储存糖原不多,则可使血糖再下降,一旦低于2.78毫摩尔/升,则可出现一系列低血糖症状。
(2)胃肠疾病:不吃早餐,胃内少量胃酸无食品中和;早餐不吃感饿,中、晚餐多吃,致胃酸大量分泌,时间一久,对胃黏膜刺激大,使胃黏膜屏障作用消失,可引起胃病;加上因饥饿而快速进餐这对胃肠均不利。
(3)胆道疾病:食物是胆汁分泌与排出的刺激物。不吃早餐,胆汁储存过久,其成分改变,如胆酸减少,但胆固醇不变,易形成高胆固醇胆汁积聚在胆囊。而胆囊黏膜受浓胆汁刺激,胆盐吸收加快,使胆固醇与胆盐比例失调,胆固醇易析出,进而可形成胆结石。
(4)肥胖症:一日三餐成二餐,并不等于每日只消化吸收本应摄入的2/3食物。而是因饥饿,中、晚餐吃得过饱,热量增加过多,当时消耗不掉,须可转成脂肪囤积,形成肥胖症。
(5)衰老:不吃早餐,上午饿,人体只得动员体内的糖原和蛋白质。久而久之,可造成皮肤干燥、起皱和贫血等,故可加快人体衰老。
(6)营养缺乏症:不吃早餐是引起营养素摄入不足的主要原因,很难用中、晚餐来弥补,故长期不吃早餐者可致营养缺乏症。
(7)其他:不吃早餐,则难以补充夜间消耗的水分及营养素,使血黏稠度增加,可增加卒中及心肌梗死的可能等。
由此可见,不吃早餐对人体健康十分有害。研究表明,习惯正常吃早餐的老人比早餐凑合、不吃早餐的老人,其长寿可能性要大20%。长寿老人的共同原因是从青少年开始就天天坚持吃好早餐。因此,不吃早餐可患病,可折寿。