在秋季里由于气候干燥,那么亲亲宝贝网的专家为您推荐一道美味又滋补的营养汤——银耳莲子汤,相信您在喝过了这道汤之后就会心境平静起来。
菜系:粤菜工艺:糖水口味:酸甜
难度:初级准备时间:20分钟烹调时间:10-20分钟
功效:美颜人数:4人份工具:汤煲
材料:银耳10g莲子30g
红枣10枚冰糖水淀粉适量
特色
银耳具有增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射和延缓衰老的作用。是较理想的延缓衰老的食品和药品。对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、抗癌防癌的功效。此汤是传统的润肤养颜佳品。
银耳莲子汤的做法
1.将银耳以温水浸泡开后,除去根部杂质;红枣洗净,撕开去核备用。
2.食材放入砂锅中,加入1000毫升水,大火烧开后转小火。煮约20分钟后,加入冰糖调味即可出锅。