山楂决明子荷叶泡水喝可以减肥。山楂中含有的解脂酶、内酯和黄酮类物质能够分解脂肪，荷叶中含有的荷叶碱能够降低脂肪的含量，而决明子中的大黄素也可以排出毒素，三者一起泡水喝能够减少脂肪的吸收，从而可以达到降脂的目的。