西瓜的水分含量比一般水果都要多，几乎有94%以上都是水分，吃西瓜能够利尿，助消化，帮助排除体内多余的水分，使肾脏维持正常的运作，消除浮肿。
西瓜热量低
西瓜算是低热量食物，100克的西瓜只有31卡路里，吃西瓜能减少主食摄入量，一定程度上来说能起到瘦身的作用。
西瓜消脂排毒
西瓜中含有大量的氨基酸，有利尿的功效，尿量增加了，身体的毒素能够顺利排出，新陈代谢得到改善，自然有瘦身效果。
吃西瓜控制分量才减肥
要想靠吃西瓜减肥，不是说盲目的吃，而是要讲究吃法和分量。西瓜虽然热量低，但还是有很高的糖分，吃多了会使身体摄入糖分过多，产生多余的热量，不但不能减肥，反而还增加了体重。
想减肥少吃冰镇西瓜
夏天天气炎热，很多人习惯把西瓜冰镇一会再吃，虽然说冰西瓜的消暑解毒效果不错，但是减肥人群可要注意了，吃冰镇西瓜对肠胃刺激很大，吃多了容易导致脾胃损伤，引起消化不良，硬是想吃冰凉的西瓜的话，将西瓜放在10°c左右的环境中放一会再吃，可以起到减肥作用。
西瓜最好即开即食
夏天气温高，适合细菌繁殖，西瓜切开后如果放置时间过长，就会受到细菌污染，这样的西瓜吃了容易感染肠道疾病，不但起不到减肥效果，反而还伤害了身体健康。
西瓜减肥食谱推荐西瓜红茶
材料：五克红茶，适量西瓜
做法：将红茶加入沸水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。西瓜红茶可以在三餐前食用，也可以用来代替晚餐食用。
瘦身功效：西瓜红茶能消暑清热，加快腹部脂肪的分解，消除全身水肿。
西瓜番茄汁
材料：适量西瓜，番茄
做法：将西瓜榨汁，番茄用沸水冲烫去皮，切碎去籽榨汁，将西瓜汁和番茄汁混合饮用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是减肥食谱，将两者混合榨汁，果汁中含有大量膳食纤维，常喝能够增加饱腹感，也能消暑利尿，消除水肿，快速瘦身。
红椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。
做法：将西瓜的红瓤和外层硬皮去掉，将瓜皮切成细条，用食盐腌制片刻，再挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱翻炒几下起锅。
瘦身功效：红椒西瓜皮不仅瘦身，而且红辣椒配淡青的瓜皮色泽悦目，吃起来满口生津，具有极好的开胃效果。
凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：将西瓜外层的硬皮和西瓜瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成条状，放入开水中焯一下后在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，将所有食材拌匀即可。
瘦身功效：这款凉菜卡路里低，清爽可口，能够促进肠胃的蠕动，有效减掉腹部脂肪。