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棕榈油不能和什么一起吃

2023-07-04 来源:星星旅游

1.棕榈油+醋
棕榈油中含有丰富的胡萝卜素,与醋一起食用,醋会完全破坏胡萝卜素,影响其营养价值。
2.棕榈油+动物油
棕榈属于不饱和脂肪酸含量很高的植物油,这类油做食用油有很高的营养价值,而动物油属于饱和脂肪酸,两种油脂一起食用时会减低棕榈油的吸收率。