房颤可以适量吃南瓜叶。南瓜叶中含有多种维生素与矿物质、粗纤维、氨基酸和钙、磷等矿物质。南瓜叶中所含的粗纤维较多，能够刺激胃肠蠕动，加快胆固醇的排泄，还可吸附胆固醇，使胆固醇不易被肠黏膜吸收，从而降低血中胆固醇含量，有降低心脏病发病率的作用，房颤患者适量食用南瓜叶，可避免因心脏病病发而加重房颤症状。
食用方法
南瓜叶可以炒食、拌食，或者煲汤食用。南瓜叶不宜与菠菜同食，会影响维生素C的摄入，不利于身体健康。
饮食建议
房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。
1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；
2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；
3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；
4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；
5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；
6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。