梨1个,杏仁9克。
做法将梨切盖挖洞去核,将杏仁:捣烂塞人洞内,以原盖封口,人水炖煮至熟。
用法每日1次,晚上服用。
功效润肠通便,止咳平喘。研究发现,杏仁有保护心脏的功效。适用于肺源性心脏病。
方法二:山楂百合梨水材料
鸭梨1个,山楂20克,干百合5克。
做法鸭梨洗净,去皮后切块;山楂去核,切开。锅中放入适量清水,下入鸭梨块、山楂和干百合,大火烧开20分钟即成。
用法吃雪梨、山楂、百合,喝汤。
功效滋明润肺、行气化瘀、开胃健脾,适宜肺热咳嗽、食欲不振者服用。
方法三:川贝梨炖猪肺材料
雪梨2个,川贝母15克,猪肺40克,冰糖适量。
做法将雪梨切成小块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成小块;川贝母洗净,一并放人沙锅内,酌加适量冰糖和清水,选用武火煮沸,再用文火炖煮3小时左右。
用法吃雪梨、猪肺,喝汤。
功效适用于肺阴亏虚,干咳无痰或痰少而黏,咯血,潮热颧红等症。
方法四:贝母酿水梨材料
新鲜水梨1个,贝母6克、白木耳2克。
做法水梨从蒂柄上端平切,挖除中间的籽核;白木耳泡软,去蒂,切成细块。将贝母、白木耳放入梨心,并加满清水,在蒸锅中蒸熟即可。
用法每天食用。
功效此药膳具有养阴润肺、清热化痰、止咳的功效。
方法五:秋梨白藕汁材料
秋梨500克,白藕500克。
做法将秋梨削皮、去核,白藕去节,分别切碎,一并用纱布绞汁。
用法顿服。
功效适用于痰热蕴肺,咳嗽,咯痰黄稠,发热,咽干口燥等症。
方法六:雪梨百合冰糖饮材料
雪梨100克,百合10克,冰糖10克。
做法将雪梨洗净,去核,切成小块;百合洗净;将雪梨块和百合放入锅中,加入适量的水,先以大火煮开,再加入冰糖,以小火慢炖,知道百合熟透即可食用。
用法吃雪梨、百合,喝汤
功效主治风热咳嗽,适合秋季换季时出现的风热感冒。
方法七:金桔雪梨饮材料
雪梨1个,金桔100克,冰糖适量。
做法金桔洗净,对半切开;雪梨洗净去皮,去核,切成小块,将金桔和雪梨一起放在锅中煮制雪梨完全数了,加入冰糖煮至冰糖融化即可。
用法顿服。
功效可以保护支气管、生津止咳,治疗因为感冒引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑等。
方法八:蜜蒸梨材料
大梨1个,蜂蜜60克。
做法将梨挖一洞,去核,放入蜂蜜,放碗内入笼蒸熟食。
用法每日1~2次。
功效清痰止咳。
方法九:白萝卜蜜蒸梨材料
白萝卜1个,梨1个,生蜂蜜30克,白胡椒7粒,麻黄少许。
做法将萝卜切片,梨去皮、核,与蜂蜜、白胡椒、麻黄一同放碗内,蒸熟。
用法服食,每日1次。5日为1个疗程。
功效发表散寒。适用于风寒咳嗽。
方法十:梨蒸干荔枝材料
生梨1个,干荔枝10只,川贝母3克,冰糖少许。
做法梨去心切碎,干荔枝去壳带核,将上述材料蒸熟即可。
用法趁热吃下,每日1次,3~5 天即可治愈。5日为1个疗程。
功效清热化痰止咳。适用于风热咳嗽。