相对于纯牛奶的淡味，酸酸甜甜的酸奶更是受到很多人的喜爱。酸奶中不仅含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，还含有能调节肠胃道的益生菌，有助于消化，防止便秘，所以14岁的青少年是可以喝酸奶的，有利于你的生长发育。但喝酸奶还需要注意以下情况。
1、不要加热
因为将酸奶加热后，不仅会杀死酸奶中大量的乳酸菌，还会使酸奶的口感和口味发生改变，失去酸奶的的营养价值和保健的功能，所以酸奶不宜加热饮用。
2、可以加温
在寒冷的冬季，可以将酸奶放在45℃的温水中加温处理，不仅不会破坏乳酸菌，保持其营养价值，还能使口感更温和。
3、不空腹喝
酸奶本身属于酸性，在空腹的情况下会刺激到胃，使其分泌大量的胃酸，从而会使酸奶中大量的乳酸菌被胃酸杀死，丧失酸奶的营养价值，所以不要空腹喝酸奶。在饭后2小时左右，胃里的酸碱度最适合乳酸菌的生长，所以饭后2小时左右是喝酸奶的最佳时间。
4、喝纯酸奶
要喝纯酸奶，不要饮用酸奶乳饮料。因为酸奶乳饮料中不含活性菌，其营养价值也偏低，过量饮用也会增加肥胖的风险。