1、猪油是猪肉炼制出的食用油,其味道芳香,能够增进食欲,其还有滋养五脏、补脾益气的功效,能够改善脾胃虚弱、食欲不振的现象。猪油还可以润燥,可以缓解脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。
2、猪油中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,能够促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收,帮助人体补充营养。猪油中脂肪含量也高,摄入后脂肪可在人体内转化为热能,保证机体正常活动。
3、猪油中本身含有大量的胆固醇及脂肪,不宜与高脂肪及高胆固醇食物大量同食,否则进食过多可能会诱发心脑血管疾病。