1、苦瓜又名半生瓜，不难理解，当一个人开始喜欢苦瓜味道的时候，大概已经度过半生不再年轻了。我想黄伟文这首词的意思也就是指其实酸甜苦辣都是最最基本的味觉，影射出人生也是如此。
2、当一切已经经历过一遍之后都会渐渐化作淡然，这时候人已步入成熟，突然发觉“甜”并没有想象中那么令人心动难忘，自然的“苦”也就不觉得会有多难熬了。