美好一天从精神饱满的早晨开始，前提是早餐吃的好，吃得对。早餐是一天中最为重要的一餐，不可马虎，那么早餐吃什么最有营养呢?一起来了解下。
1、谷类食物
早餐宜吃谷类食物，比如面、杂粮、粥等，这些食物可以为人提供碳水化合物、蛋白质以及维生素等营养成分，尤其是里面所含的膳食纤维，可以增加饱腹感，还能帮助促肠道消化，是早餐最佳的选择之一。
2、蛋奶类食物
早餐吃蛋奶类食物是最有营养的。奶类食物中富含人体所需的蛋白质、钙质以及微量元素。不仅能够快速被人体快速消化吸收，其营养物质在人体里利用率也较高。
3、豆类食物
豆类食物也是早餐的最佳选择之一，比如豆腐、豆浆、豆皮之类。豆类食物中同样含有优质的植物蛋白，还含有维生素、钙质以及对人有益的不饱和脂肪酸，能够为身体提供营养能量的同时，还能降低肠胃负担。
4、果蔬类食物
人体必需的营养素中有维生素，而果蔬类食物是各类维生素的主要来源，所以早餐若要吃得营养，果蔬类食物一定不能少。
果蔬类食物推荐：蔬菜推荐花菜、生菜、芹菜等各种绿叶蔬菜，水果推荐猕猴桃、苹果、葡萄、草莓、橘子、柚子、橙子等。