上火是我们在生活中经常会说的一个词。只要我们的身体一感觉到不舒服，就会用上火来解释。那么，什么是上火呢？上火有哪些症状呢？中医学上有很多关于上火这个症状的研究。明白了上火的原因，我们在加以治疗就轻松多了。小编收集了一些降火气的方法和食物，我们来看看吧。
中医告诉你上火”真相
我们在身体不舒服的时候，会说：“上火了”。比如牙疼的时候说是上火了，口腔溃疡的时候说是上火了，便秘的时候也会说是上火等等。这些症状真的是上火了吗？究竟什么菜是上火呢？实际上，，“上火”最早是中医专用名词。中医认为，在我们人体内有一种看不见的“火”，它能够帮助我们取暖、保持体温，给我们提供能量。但是，如果失去控制，会给我们的身体带来一定的伤害。中医用“火”来形容我们身体的一些热性症状。我们平时所说的上火，也就是我们人体阴阳失衡后出现的内热症。
引发“上火”的具体因素很多。情绪波动大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会引起“上火”。
上火的类型
中医把头昏、咽喉肿痛、口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣等偏上部位的火热症叫“上焦火”，把烦热、口渴、胃脘疼痛等中间部位的火叫“中焦火”，把便秘、尿赤、阴痒等偏下的火叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来势猛的属“实火”;症状轻，时间长并伴有手足心热、潮热盗汗等的属虚火。
上火的预防
1、预防上火，我们先要保持正确的生活规律，能够做到起居有常、饮食有节、不暴饮暴食。
2、多吃一些降火的食物，如新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、常饮绿茶等等。
3、多喝水，少吃辛辣刺激性食物和过于油腻的食物。
4、改掉坏习惯，戒烟少酒。
5、我们要保持平和的心态，尽量不要情绪波动较大，这样受刺激很容易“上火”。
上火的治疗
治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治其本，后者却只能针对症状治其表。二是遵照中医理论辨证施治。如“中焦火”宜用清胃散(黄连5克、生地12克，丹皮6克、升麻6克，当归6克)等，“心火”用导赤散(生地黄、木通、生干草稍各6克)等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等泄火药，最好在医生的指导下进行。孕妇或年老体弱者上火时，切不可滥用泄火药，应到医院找医生诊治。
吃什么可以降火气 中医降火气的食疗方法
近日天气变得干冷起来，空气干燥，人们容易产生内火，尤其是现在这个时候对于人们所说的“光棍节”来说，一些单身的人们更是容易上火。虽然这只是一些调侃但是很多人的内火还是很严重的。对于冬季天气干燥内火上火的情况，还是要辩证治疗，运用食疗的方式进行缓解。
心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同，具体食疗降火方法如下。
一、心火
主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等;儿童可表现多动、烦、急、不安等。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。
预防：保持好心态，防止情绪波动，多食果蔬，多饮水，少食辛辣之物，禁酒，多运动。
食疗
赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
灯芯草柿饼汤：灯芯草6克、柿饼2个，加水300毫升共煮，将水煮剩至100毫升，加白糖适量，温服，柿饼可吃，每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。
二、肝火
主要表现：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以出现急躁易怒等情况。
预防：养肝的关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳。因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。
食疗
菊花茶：选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。
三、肺火
主要表现：咳嗽时发、咽喉干疼、吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。儿童肺热较为多见，如易感冒、经常咳嗽等。外感温热之邪或风寒犯肺均可化热，出现口干、咳嗽等肺热之症。
预防：在多风干燥季节，要多饮水，多食蔬菜水果，忌食橘子(生热)，适当运动，但应避免寒邪侵袭。
食疗
川贝炖梨水：选梨数个切块加水500毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨，有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。
四、胃火
主要表现：胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛，儿童表现为口腔溃疡，大便秘结等，多因胃热偏盛，与情志郁火相关，过食辛辣之品所致。
预防：平时应少食辛辣、过热之品。多饮水，适当运动，少吃肥甘厚味，多食果蔬。
食疗
藕汁蜜糖露：鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。
常对电脑易上火
现在的上班族，需要每天面对电脑的。这一面对就是整整一天，甚至更久，下了班回家还是要继续靠电脑解闷的。由于电脑辐射大，常处于这样的环境下，皮肤容易变的干燥，而且会常上火。那该如何下火呢？下面介绍降火食物与食疗。
降火的食物有哪些
苦瓜
中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。
苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显着。炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。
黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。黄瓜生食或炒都可。
木耳
木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物，帮助排除废物，排毒清胃。
海带
海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。
胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。
降火的食疗推荐
菊槐绿茶饮
原料：菊花3克、槐花3克、绿茶3克。
用法：将以上3味药物放入杯中，以沸水冲泡5分钟，每日可当茶水饮用数次。
功效：平肝潜阳，清热明目。
蜂房玄参汤
原料：玄参9克、蜂房9克、骨碎补9克。
用法：将以上3味药物用水煎服，每日1剂。
功效：治疗牙龈脓肿，流脓。
生地防风汤
原料：生地30克、防风15克、白芷9克。
用法：将以上3味药物用水煎服，每日1剂。
功效：止痛，主要用于治疗牙痛。
结语：看完这篇文章，我们对上火的原因都了解了吧。以后不管什么症状也不会都说是上火了。中医这些哪能够降火的食物和药材，我们在上火的时候可以多吃一些，这样帮助我们安全降火非常有帮助。平时吗，我们还要有良好的生活习惯，少熬夜，坚持锻炼身体，都能使我们身体阴阳平衡，防止上火。