1、首先我们可以先把鹌鹑洗干净,去皮去内脏,用开水把瘦肉,鹌鹑飞水。
2、然后将所有材料放进椰子,将椰子水倒进,加入少量的水。
3、将椰子顶上的盖盖好,用蒸架放稳。
4、细火慢炖,大概需要炖2小时即可了的。