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皮蛋苋菜汤如何做

2022-04-03 来源:星星旅游

1、食材:蒜3克,苋菜300克,皮蛋100克,盐3克,鸡精5克。

2、苋菜拔根洗干净。

3、皮蛋切丁蒜切末。

4、热锅热油,皮蛋蒜末入锅。

5、炒至金黄色,加水。

6、水量以碗的大小为标准,2/3碗,煮沸后放盐,一勺左右,试汤有盐味即可。

7、煮至苋菜全软掉就可以起锅了,简单的皮蛋苋菜汤完成啦!