1、约煮15分钟。
2、准备两个梨，100克老冰糖。
3、梨去皮，切成小块，倒入榨汁机，搅打成梨汁。
4、将梨汁过滤一下，过滤出更加细腻的梨汁。
5、梨汁倒入锅中，加入冰糖，先小火将冰糖煮至融化。
6、小火继续熬，边熬边搅动锅底，注意别糊锅。
7、直到熬至糖稀变成金黄色，用筷子挑起糖稀放入凉水中，糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以了。
8、准备好棒棒糖模具，放好纸棒，倒入糖稀。这里的动作要快，慢了糖稀离开火就会凝固。