1、夏天晒鱼干要晒10-15天。
2、鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。具有滋补、补充蛋白质等功效。
3、禁忌人群：脾胃虚寒的人、高胆固醇患者、皮肤病患者。