1、韭菜子可以带皮吃的。
2、韭菜子即韭菜籽，具有补肝肾，暖腰膝，助阳，固精的功效，用于治疗阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软（腰部和膝部酸软无力的感觉）、冷痛、白带过多等。
3、韭菜籽是百合科植物韭菜的干燥成熟后的呈半圆形或半卵圆形的种子，含有丰富的生物碱类、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸类等成分。
4、韭菜子大量口服可引起红细胞溶解，且皂苷能刺激胃黏膜反射引起呼吸道黏膜纤毛运动，显示祛痰作用，本品所含大蒜氨酸受大蒜脂的作用转化成大蒜素后有强大抗菌作用。
5、韭菜籽一般为内服，可煎汤或入丸药服用，阴虚火旺（体内阴精亏损，出现虚火亢盛）者应忌用韭菜籽。