1、主要材料:枸杞芽200g,蒜头适当,盐适量,生抽酱油适当,醋适当,油辣子适当,芝麻油适当。
2、郊外长的野生枸杞。
3、採摘回家后,将枸杞芽清理干净。
4、再用沸水将枸杞芽焯烫一下,捞起来放凉。
5、蒜头切末。
6、碗里兑好调味品(生抽酱油、醋、葱段、蒜泥、油辣子)都调在一个碗里。
7、最终将调味品倒在枸杞芽上就可以。