1、浇水依旧要遵循见干见湿的原则，等盆土干透之后再浇水。因为冬天毕竟大部分地区气温还是很低的，大多数多肉植物都进入了半休眠的状态，吸收水分的能力也变弱，如果盆土没干透就浇水，很容易导致根系呼吸不畅而造成烂根等。
2、浇水的频率还是不要以时间法，而是看多肉植物的叶片。多肉植物最下面一圈和倒数第二圈的叶片变软，略微发皱的时候就是缺水的信号了，此时浇水刚好给多肉植物解渴，而且如此浇水还有助于刺激多肉植物毛细根的生长和茎干养分的积累。同人穷的时候使劲挣钱攒钱是同样的道理。这也是平时我们常说的控水控型的意义所在。
3、浇水的时段最好选择在晴天的中午。因为早上气温太低，晚上降温也太快，这两个时段浇水水分不但不容易蒸发，而且有可能会造成根系冻伤。而晴朗的中午浇水，浇完后到下午基本肉肉吸收的也差不多，盆土也干的差不多了，入夜不会有太大的妨碍。
4、如长生草属等标准的冬型种多肉植物，冬天就是它们的生长季，所以浇水可以大方一些。
5、如果给多肉植物浇水用的是自来水，那么在浇水的时候不要接了马上浇，最好在水桶中储存1-2天，让自来水中的余氯挥发掉，如果感觉水温太低的话可以适当加点温水，以手放到水里不觉得冰凉为宜，如果太冷的话肉肉根系是不好受的。
6、北方地区供暖的花友如果冬天在室内养护肉肉，因为室温比较高，室内空气较干燥，浇水的频率肯定要高一些，但是室内养护的最大问题是光照不足通风不良，所以要适当的控水。如果空气太干燥的话可以考虑经常给肉肉的叶面喷一些水。
7、如瓦松、子持莲华等喜欢在冬天休眠的多肉植物，在进入休眠状态之后可以每月2次，沿盆边浇少量水就好，不必浇透。
8、最低温度低于5℃的时候十二卷类的多肉植物需要考虑断水，因为此类肉肉温度太低以后很容易发生中心和叶尖的冻害。
9、仙人掌类的多肉植物在低于10℃的时候需要断水，如果强行浇水打破它们休眠的话明年反而长不好。