1、毛肚的热量并不高，每100克毛肚中含有130大卡左右的热量，本身属于一种内脏类的食物。其中含有比较丰富的蛋白质、脂肪，还有一定的钙离子、钾离子和铁离子，摄入体内之后可以增加骨骼强度、改善缺铁性贫血。
2、从中医角度来讲，经常吃毛肚，可以健脾开胃、补中益气，对于头晕、头痛、脾胃虚弱等现象有很好的辅助治疗作用。但是需要注意，毛肚嘌呤含量比较高，痛风患者慎用。