1、根据联合国儿童基金会的定义，女性割礼或者说女性生殖器割礼，或者说女性生殖器切除，指的是对女性施行的部分或者完全切除外生殖器或者对女性生殖器官造成其他伤害的所有外科手术包括切除阴蒂和外阴部等。
2、最简单的只切除部分阴蒂或只去除阴蒂包皮；切除或部分切除小阴唇、切除或部分切除阴蒂；将大阴唇的部分或全部切除，并将外阴唇用洋槐刺穿在一起或用肠线缝合封锁，仅留一个小孔用于排尿与经血；不移除组织细胞，而采用刺扎、穿戳、烧灼阴蒂、阴唇。