1、冰激凌机可以用热水清洗，热水可以缩短清洗冰激凌机的时间，易将冰激凌的油脂洗干净。水的温度尽量不可太高，40到50度即可，温度过高，塑料密封圈容易失效。
2、清洗方法：按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键；用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同；按清洗键搅拌约1到2分钟，排出清洗液；用清水清洗2到3遍，停机；关掉电源，拆洗各零部件。