1、梭边鱼是钳鱼，其体型较长，头部较小，体表光滑无鳞，上下颌分别有两对触须，腹部为白色，主要生长在大西洋沿岸。
2、每年的六到七月份是梭边鱼的繁殖期，此时雌鱼会在水底产卵，养殖梭边鱼则需要准备面积在四亩左右的池塘。