1. 可以吃:若苹果存放条件良好,使用保鲜袋冷藏一晚上且未变质变味,可以适量食用,补充身体所需的营养。但应避免吃得过于冰冷,以免刺激胃肠道。
2. 不可以吃:若苹果存放条件不佳或遭受细菌或微生物污染,出现变质变味,则应避免食用,可能会对身体健康造成不良影响,导致恶心、腹痛等症状。
削皮的苹果放一晚上是否可食用:
1. 可以吃:若苹果存放条件良好,使用保鲜袋冷藏一晚上且未变质变味,可以适量食用,补充身体所需的营养。但应避免吃得过于冰冷,以免刺激胃肠道。
2. 不可以吃:若苹果存放条件不佳或遭受细菌或微生物污染,出现变质变味,则应避免食用,可能会对身体健康造成不良影响,导致恶心、腹痛等症状。
1、剥好的苹果隔夜是否可以吃,要根据苹果情况决定,与存放条件有一定的关系。建议不要吃变质或变味的苹果,以免对身体健康造成影响。
2、可以吃:苹果属于比较常见的水果,里面含有的营养物质比较全面,含有维生素、糖分等物质,适量进食苹果,有助于补充体内所需要的营养。若苹果存放条件良好,比如将剥好削皮的苹果使用保鲜袋保存,并放冰箱冷藏一晚上,通常不会滋生细菌。这时苹果没有出现变质、变味情况,一般可以吃,不会对身体健康造成影响。但在吃的时候应注意避免过于冰冷,否则食物摄入后可能会刺激胃肠道,引起腹痛。
3、不可以吃:如果天气比较炎热,且没有使用保鲜袋,也没有放冰箱冷藏,则苹果剥好削皮放一晚上后,空气中细菌或微生物可能会在苹果上滋生,从而导致苹果出现变质、变味情况。不仅会使苹果口感变差,还会导致里面营养成分流失,吃了之后细菌或微生物,可能会刺激胃肠道,引起恶心、腹痛等不良反应,从而对身体健康造成影响,因此应避免再吃。
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当苹果削好皮后放置一夜来自不食用。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧发生化学反应,产生大量的醌类物质,新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变,所以苹果削皮放一会儿后会变色,这种褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用,如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质,削皮后的苹果放置一夜,时间太长,所以不能吃。
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当苹果削好皮后放置一夜不食用。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧发生化学反应,产生大量的醌类物质,新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变,所以苹果削皮放一会儿后会变色,这种褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用,如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇哥,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质,削皮后的苹果放置一夜,时间太长,所以不能吃。
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当苹果削好皮后放置一夜不食用。当苹果削皮后,植物细们谈呀胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧发生化学反应,产生大量的醌类物质,新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变,所以苹果削皮放一会儿后会变色,这种褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用,如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质,削皮后的苹果放置一夜,时间太长,所以不能吃。
削皮后的苹果隔夜了还能吃吗
1、可以,但此时苹果已经氧化,营养物质大都分解,吃了容易引起胃肠道不舒服。
2、褐变反应:
当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用。如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质。
苹果切开了,第二天可以吃吗
苹果切开了,如果没变质的话,第二天可以吃。
苹果切开了,如果保存得当,没有变质,第二天还是可以吃的。但如果已经变质,比如切开的果肉部分发黑,或者外皮上有黑色、灰色、墨绿色等色斑,味道变苦涩时,建议第二天不要再吃。
苹果是生活中常见的水果之一,其中富含蛋白质、糖分、膳食纤维、维生素C、镁、锌、钾等营养物质,适当吃可以补充营养。但苹果切开后,其中的酚类物质,会与空气中的氧气发生氧化反应,因此从外观上会有变黄的迹象,而且营养物质也会有所流失,所以建议现吃现切,切多少吃多少更好。
苹果的吃法
1、苹果干
我们可以选择把苹果切成片,烤在火炉或者暖气上,烤成苹果干再吃。这样一来的话,苹果失去了水分就可以放得更为长久,吃起来的口感就会更加的不错,有利于我们放松心情。
2、蒸苹果
大家可以选择把苹果蒸熟再吃。蒸熟的苹果比生的苹果或者苹果干更美味,还不容易长胖。
3、自制苹果醋
平时的时候,不妨可以选择自制苹果醋,只需要准备一个干净的瓶子,放入切块的苹果,用白醋或者米醋没过苹果,封口后等待一周就可以了,在冬天的时候,可以适当的喝一些。
苹果削皮隔夜还能吃吗?
最好别吃,苹果削皮后隔夜,苹果表面已经氧化,细菌繁殖也厉害,吃了有害健康,如果你不想浪费,可以再削去表面一层肉,那样再吃,会安全一些。
切开的苹果隔夜能吃吗 苹果切开没吃完怎么保存
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能吃。
苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深。这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色。
切开后隔夜的苹果虽然不会对身体造成不好的影响,但是所含的维生素C会减少,影响营养价值,同时口感略差。
21.将切开的苹果裹上一层保鲜膜,阻止其中的易氧化物志被空气氧化,在放置阴凉处可以有效的阻止变黄恻然达到保鲜的作用。
2.将切开的苹果放进真空袋中,隔绝空气,放进冰箱里。这样就能延长保鲜时间。制作真空环境可以选择吸尘器或者用嘴吸。
3.苹果切开后,由于其中的铁离子被氧化所以变黄,应该先在凉水里面加点食盐,再把水淋到苹果的切面上,这样就可以有效的阻止苹果变黄达到保鲜的作用。
4.在苹果的切面上滴加几滴柠檬水,这样既能阻止苹果切面变黄还能使苹果保持原来的口感,吃的时候也不洗进行清洗,方便有效。
5.将切开之后的苹果放进凉水里面浸泡,这样既可以防止变色还能是苹果更加的清脆香甜,更加的爽口。
31.水缸贮存法
把水缸洗净晾干,放在阴凉处,缸底放一个盛满净水的罐头瓶,瓶不加盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后,用厚塑料膜封闭缸口。也可在水缸内放半瓶75%的 酒精,酒瓶开口,缸内装满苹果后,用棉絮盖严缸口,再蒙 上一层塑料布,将缸口封闭,食用时随取随盖。用这种方法贮存4~5个月,好果率可达90%以上。
2.纸箱或木箱贮存法
要求箱子清洁无味,箱底和四周放两层纸。将包好的苹果,每5~10个装一小塑料袋。早晨低温时,将装满袋的苹果,两袋对口挤放在箱内,逐层将箱装满,上面先盖2~3层软纸,再覆上一层塑料布,然后封盖。
这种方法,放在阴凉处,一般可贮存半年以上。
苹果切开后隔夜还能吃吗
切开的苹果没放冰箱,隔夜是可以吃的。苹果在我们生活里也是很常见的了,吃苹果也是对我们身体有好处的,苹果还是有特点的,如果切开之后没有吃完就会变黄,切开的苹果隔夜是可以吃的,苹果削好皮之后放在外面就会颜色变深,这也是因为植物里面的成分发生的变化,被空气中氧化成的成分,就会发生成了。随着反应也会增加颜色的,切开后的苹果,吃的是对自己的身体没有坏处的,但是也是没有什么好处的,它的维生素也是会很少的,也是影响了它的营养,同时口感也是非常差的,所以切开后的苹果尽量是在时间内吃完,不要放很长时间,切不完的切开的苹果。如果吃不完的话可以附上一层保鲜膜,这样就可以阻止空气把苹果氧化,也可以放在阴凉的地方,这样就可以防止苹果变黄了,而且也可以保鲜,把切开的苹果放进真空袋里也是可以的,放在冰箱里,这样放的时间会比较长一些,真空的环境可以选择用嘴把空气吸出来,苹果在切开之后,它的成分就会被氧化,所以才会变成的,应该在凉水里加点盐,再放在苹果上面,这样就可以阻止苹果变黄了,在苹果前面时候的柠檬水,这样就可以阻止苹果变黄,而且也使苹果变成好的口感,吃的时候也不用再清洗了,也是很方便的把切开之后的苹果放进凉水里,这样就可以防止凉苹果变色。苹果在保存的时候,可以用水缸来保存,把水缸清洗干净,放在干净的地方,放上一些罐头瓶,这样不加盖子,早晨低温的时候把苹果放进去,装满后再盖上盖子,这样在保存的时候,它的效果也是非常好的,还可以用纸箱来保存纸箱,一定要是没有味道的,也要有纸包上苹果,这样放上塑料袋,早晨的时候的万把两个塑料袋放在一起就可以保存啦,这种方法可以保存半年左右。
隔夜苹果能吃吗 苹果切开多久不能吃
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完整苹果可以吃,切开苹果不建议吃。
将完整苹果放进真空袋中,隔绝空气,放进冰箱冷藏室里,这样就能延长保鲜时间,一般可以放一个月左右,第二天是还能吃的,但是隔夜放置的削皮或切开的苹果会出现变色现象,如果没有放冰箱的话,就不能吃,以免变质或沾上不洁物质,继续食用对健康不利。
2没变质的话,将表层变色部分削掉就能吃。
切开的苹果发生酶促褐变反应后表面会变成褐色,影响食物的外观,表层的部分营养成分有所降低,但是对身体基本没有什么作用,所以短时间内切开的苹果,被氧化的部分是可以食用的,不会对人体有影响,只是口感不好。但是如果苹果放置在空气中的时间较长,表面的氧化分解作用加剧,果胶和营养物质进一步分解,容易使果肉变质,产生对身体有害的物质,所以较长时间氧化的苹果不能吃。所以切开的苹果,被氧化的部分短时间内可以吃,时间长的尽量不要吃。
3从营养的角度来说切开的苹果最好在当天吃完,不要留到第二天。切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏,隔天再吃营养回流失一半。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大,营养元素流失的越多,而且口感也会变差。
切好的水果最好在15到20分钟内吃完,这样才能最大限度的保留水果的营养价值。
4切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁,这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色。
切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存,冷藏前可先用淡盐水浸泡一会,避免氧化变黑。
苹果切开了第二天可以吃吗?
从营养的角度来说切开的苹果最好在当天吃完,不要留到第二天。
切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏,隔天再吃营养回流失一半。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大,营养元素流失的越多,而且口感也会变差。 营养师表示切好的水果最好在15到20分钟内吃完,这样才能最大限度的保留水果的营养价值。
切开后的苹果保存方法
1、滴几滴柠檬汁
切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁,这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色。
2、保鲜盒密封冷藏保存
切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存,冷藏前可先用淡盐水浸泡一会,避免氧化变黑。
以上内容参考:百度百科-苹果 (蔷薇科苹果属植物)
苹果切开过夜还能吃吗 切开的苹果如何保存
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从营养的角度来说切开的苹果最好在当天吃完,不要留到第二天。
切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏,隔天再吃营养回流失一半。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大,营养元素流失的越多,而且口感也会变差。
2先用50摄氏度的温水浸泡苹果两分钟,时候够后倒一勺食盐来回搓两分钟,搓完后要把食盐洗掉就可以切了,这样保持半小时苹果都不会变色。
这是因为食盐可以防酸化,热水首先将苹果表面的果胶成分分解,表皮上就会产生我们肉眼所看不到的细小空隙,食盐在来回搓的同时就会经过细小空隙进入到里面,而分量却非常少,我们吃的时候是感觉不出来的。所以才会有不变色的效果。
3切开的苹果最好不要放冰箱。
苹果应该在低温增湿环境下保存,家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右,或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色。
苹果切开了,第二天可以吃吗
苹果切开后,苹果中的多酚类物质,多酚氧化酶遇到空气中的氧气,发生氧化反应就会变成深棕色。褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,切掉外层就可以,尚可食用。
但是如果放置时间过长,苹果中的果胶物质会进一步分解为果胶酸和甲醇,此时果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质。因此,切开的苹果到了第二天是可以食用的,时间过长或者腐烂变质就不能食用了
隔夜切开的苹果可以给宝宝吃吗
可以给孩子吃,前提条件是前一天苹果切开后用矿泉水洗一下苹果切面,然后用保鲜膜封好放入冰箱常温保存,第二天给孩子吃以前先提前从冰箱内取出增温。