一般来说,虾冻后在冷冻状态下可以保存相当长的时间,但品质会逐渐下降。
虾在冷冻时会发生结晶,长时间冷冻会导致虾肉质变得松散,口感变差。
冷冻时间超过3个月后,虾的风味和质地会明显受影响,不宜食用。
因此,建议在购买虾时尽量选择新鲜的,并在冷冻后尽快食用。