1、工具/原料:红糖适量,鸡蛋3个,红枣5个。
2、煮制。鸡蛋外壳清洗干净,冷水下锅开始煮,差不多8分钟的时间,将煮熟的鸡蛋捞出来。
3、煮汤。所有的食材都准备好即可煮汤,在锅中添上适量的水,将红枣放入在锅中,开始煮,大火将其煮开。
4、小火。转至小火继续煮,差不多15分钟的时间,把事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中,同时再加上适量的红糖,继续煮。
5、完成。煮开后,即可关火,将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。