1、首先准备好食材,一大块焖子、大葱香菜。
2、把大葱切成小段备用。
3、把焖子切成薄片备用。
4、不粘锅里倒入油,油热放入焖子,小火煎。
5、煎好一面,再煎另一面,因为不喜欢吃油多的,油放的少,所以煎出来的颜色不好看。
6、两面都煎好后,再撒上葱花。
7、倒入酱油。
8、倒入适量的水,盖上锅盖,中火,五分钟左右。
9、等汁收的差不多了,放点鸡精、香油。
10、再撒上一把香菜。
11、关火,装盘即可。