1、主料:苤蓝350g,粉条150g3人份。辅料:食盐适量,生抽适量,调和油适量。
2、粉条提前用温水泡软,然后剪合适长短。
3、甘蓝洗净切丝,锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。
4、炒至甘蓝七八分熟放入粉条。
5、加入生抽炒匀。加盐调味。翻炒均匀。装盘即可。