喜欢吃杏子的人有许多，它是一种非常美味的水果而且吃杏子有很多好处，那么杏子除了作为可口的水果外还有其他什么功效和作用吗？小编今天就带大家来认识认识杏子更多你们不知道的用途。
杏子的功效与作用
降低胆固醇
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
增强体质
鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。
但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。
养血作用
干杏中含有丰富的铁、钙、钾及芋草酸(是水溶性维生素)等，可提高血红蛋白的形成，减少贫血的产生。干杏中的芋草酸和维生素B2同样有改善贫血的功效。
止咳平喘、滋润肺部
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏子的药用价值
治哮喘
杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒.鸡蛋1个。将前四料共研为细末，用鸡蛋清调匀。外敷双脚心和双手。
治慢性支气管炎
甜杏仁若干，将其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。
治肺喘
杏仁、核桃仁各20克，蜂蜜、姜汤各少许。将杏仁去皮尖，微炒，再将核桃仁去皮，然后共捣烂如泥，加蜂蜜，研为膏状，共做10丸每晚入睡前服1丸，以姜汤送服。
美味杏子果酱
材料：杏1000克、白糖350克、柠檬半个、麦芽糖2大勺。
(1)杏用盐水泡30分钟，多冲几次水洗净。
(2)洗净的杏子加白糖拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
(3)取出腌好的杏倒入锅中(最好使用不锈钢锅)。
(4)加入几滴柠檬汁，如果杏较酸也可不加。
(5)小火熬制，边搅拌边撇去浮沫。
(6)待熬至粘稠时(大概需40分钟)加入两大勺麦芽糖，继续熬10分钟左右，至非常粘稠即可。
(7)熬好的果酱趁热倒入消过毒的果酱瓶中，拧好盖子，马上倒扣，凉后放冰箱储存。
杏子注意事项
1、杏有滑胎作用，且对牙齿不好。
对于孕妇来说，杏有滑胎作用。而且杏味酸，对孕妇的牙齿会有损伤。所以，孕妇能吃杏，但是，还是不吃为好。
2、杏容易引起上火、拉肚子。
在中医认为，杏属于热性食物，吃多了可能会伤及筋骨，引起旧病复发。而且，杏如果一次吃的过多，还能引起上火，使人流鼻血、生眼疾、生口疮，还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热，因此，孕妇还是不吃杏好。
3、吃杏过多，会长疮生疖。
如果孕妇吃杏过多，极易长疮生疖。而且鲜杏里较强的酸性还会使胃里的酸液激增，引起胃病。
所以孕妇最好不要吃杏子，对肚子里的宝宝是十分不好的！
结语：小编今天带大家了解了杏子除了作为水果外的功效与作用，还教了大家制作美味杏子果酱的方法，放在冰箱随时拿出来食用。小编再次提醒您，杏子虽好但对于孕妇来说还是不要吃为好，准妈妈们等到宝宝出生后再食用哦。