咳嗽的中医食疗调理方法 吃什么好得快
咳嗽是一个常见症状,许多疾病如呼吸道感染、支气管扩张、肺炎、咽喉炎等均有咳嗽,治疗以消炎止咳为主。
中医将咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。外感咳嗽又有寒热之分,其特征是,发病急、病程短,常常并发感冒。内伤咳嗽的特征是病情缓,病程长,乃由五脏功能失常引起。
1. 芥菜姜汤
鲜芥菜80克,生姜10克。将芥菜洗净切碎,生姜切片,加清水4碗,文火炖煮至2碗,加调料即成。可宣肺止咳,疏风散寒。适用于风寒性咳嗽。
2. 萝卜姜葱汤
萝卜1个,葱白6根,生姜15克。萝卜洗净切块,放入沙锅加水炖煮,至萝卜煮熟,加入葱段和姜片,再煮20分钟加调料即成,连渣一次吃完。宣肺解表,化痰止咳。适用于风寒咳嗽。
3. 萝卜冰糖饮
萝卜适量,捣烂挤汁,加少许冰糖,炖后温服。每日2次,每次60毫升。适用于咳嗽。
4. 鱼腥草冲鸡蛋
鱼腥草30克、鸡蛋1个。将鱼腥草浓煎取汁,用滚沸的药汁冲鸡蛋,1次服下,1日1次。适用于肺热咳嗽、胸痛。
5. 蜂蜜水冲鸡蛋
蜂蜜35克、鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋微沸。1次服下,早晚空腹服。适用于肺燥干咳、久咳。
6. 煎鸡蛋
鸡蛋1个,米醋半饭勺。将鸡蛋打入碗内与米醋拌匀,锅烧热之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加入适量白糖,凉后即吃。每天早晚各1个,一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。适用于咳嗽。
7. 糖豆腐
豆腐500克,红糖100克,白糖100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红白糖,放入碗内,隔水蒸30分钟,1次吃完。
可清热,生津,润燥。适用于咳嗽、痰喘。
8. 猪肉杏仁汤
瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。瘦猪肉洗净切块,杏仁、沙参装入纱布袋,一起放入沙锅内,加水炖煮至瘦肉烂熟加调料即成。可以清肺,化痰,生津。适用于咳嗽,口渴咽干。
9. 鸡胆糊
鲜鸡胆汁加白糖适量,调成糊状,蒸熟后服用,连用7天。适用于久咳不止。
10. 柚壳蜂蜜饮
柚子壳50克、蜂蜜15毫升。将柚子壳剥去外层黄皮,切碎,置锅内加清水适量用文火煮烂,去渣取汁,冲入蜂蜜调化,1次喝完。每日l~2次,连服7~10天,1岁以下小儿分量酌减。适用于久咳不止。
11. 核桃酸梨汁
用核桃仁、冰糖各30克,梨250克,捣碎,加水适量,炖成浓汁,每次服1匙,1日3次。适用于久咳气虚无力。
12. 蒜泥白糖饮
将大蒜捣成蒜泥,加入白糖、开水适量,搅拌,澄清后取上层液体服,每次1~2匙,1日3次,连服5~7天。适用于久咳不止。
13. 冰糖燕窝粥
燕窝10克,冰糖50克,大米100克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续胀发,将大米洗净放入沙锅内,加清水3碗,旺火烧开,改用文火熬煮,将发好的燕窝倒入,与大米同熬约1小时加入冰糖,溶化后即成。可滋阴润肺,止咳化痰。适用于肺虚久咳。
14. 红糖炖鲫鱼
鲜鲫鱼l条(约重200~250克),剖开除去内脏,洗净,与红糖30~50克共炖服,一次性食完,连食10~15次。适用于久咳不止。
15. 丝瓜络拌白糖
老丝瓜络适量,烘烧成灰,研成细末,加白糖少许拌服,每次2克,每日2~3次,温开水送服,10日为1疗程。适用于久咳不止。
16. 桑葚膏
桑葚适量,放锅内熬成膏状,用开水冲服,每次2匙,每日早晚各1次,连服半个月。适用于久咳不止。
17. 鲜梨贝母
鲜梨500克,川贝母末6克,白糖30克。将梨去皮削开去核,把贝母末及白糖填入后,合起放入碗中,入笼蒸熟食用,早晚分食。可清肺化痰,散结解毒。适用于咳嗽、燥咳、肺痈。
18. 杏苏糕
面粉适量,经过发酵,揉制成3~5块;将杏仁15克浸泡去皮,烘干后碾压成粉,加适量红糖拌匀,撒在糕面上,再将新鲜苏叶3~5片洗净覆盖于糕上,然后将糕置于锅上蒸,熟后取食。每日1~2次。适用于风寒咳嗽。
19. 金银花汁冲鸡蛋
金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲1个鸡蛋,趁热1次服完。适用于风热咳嗽。