1、桃胶是桃树上自然分泌形成的,经过加工制作后会形成浅黄色的粘稠液体,然后进行干燥处理,使液体桃胶成为固体状,便可以进行售卖。
2、干的桃胶呈结晶石状,具有透明性,看起来像琥珀,桃胶的水溶性较好,将干桃胶买回来后不能直接食用,需要进行泡发后再食用,桃胶的吃法更是多种多样。