一天三颗枣，养血最是好。中医讲究事物的五行属性，心脏在五行属火，五色中的红色也属火。红枣色红，可以很好的入心经，滋补赤红的血液。从现代研究来看，红枣也是可以补血的。红枣的滋补效果非常，脾胃虚弱者，一日食枣不宜过多，以免滋腻伤脾胃。一日干嚼三颗枣即可。
干吃红枣如果不能达到你对美食的要求，可以做红枣粥，美味又营养。
【组成】红枣20克梗米100克
【制作】红枣洗净，挖去核备用。粳米淘洗干净后，放入锅中，加入适量清水和红枣，用大火烧开，再改用文火慢慢熬，直至米煮烂，即可出锅食用。
【功效】滋阴补血、滋润皮肤。
【适用范围】适宜面色苍白、皮肤粗糙者。
【分析】红枣又名大枣，其微温味甘，归脾、胃二经，食用后能够养胃健脾，补血安神。红枣中含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质。
主治：中气不足、形体瘦弱、心悸失眠。粳米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族等多种有益人体的营养成分，且具有健脾补气、养心补虚等功效。两味合用能够开胃健脾，对面色憔粹、皮肤干燥有明显的功效。
红枣不仅可以补血，让你面色红润。还可以抗衰老，延年益寿。每日食三颗枣，要长期坚持。不宜一日食枣过多，以免过补伤胃。大家还可以灵活的吃枣，用来煨汤，配合其他滋补品一起食用。持之以恒食用，必有见效。