黄皮果是哪里的特产
我国华南和西南地区。
黄皮〔学名:Clausena lansium (Lour.)Skeels〕芸香科,小乔木,高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形,两侧不对称,圆锥花序顶生;花蕾圆球形,花萼裂片阔卵形,花瓣长圆形,花丝线状,果淡黄至暗黄色,果肉乳白色,半透明,种子1-4粒;4-5月开花,7-8月结果。
黄皮原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。
黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。
黄皮果是酸性还是碱性
碱性。
黄皮果内含有丰富的矿物质元素与多糖,口感虽然属于偏酸性,但在进入人体后进过与胃酸的反应与还原,最终还是呈现弱碱性!
黄皮果甘酸而温、微苦、辛,从中医的角度来说,黄皮果是属于温性食物,具有生津止渴,健胃消食、理气健脾、化痰平喘止咳等功效。
黄皮是属于温性水果,食用之后是不会引起上火,是有生津止渴的效果的,而且将黄皮的果肉、果核、果皮一起咀嚼食用,反而是有降火,防中暑的作用的。
黄皮果有较高的药用价值,叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮果种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。
黄皮果的食用价值
1、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。
2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
3、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
4、养胃:中和胃酸,缓解胃痛。
5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀。
6、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。
7、通便:可以润滑肠道,刺激排便。
8、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
9、消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。