蜂蜜紫甘蓝汁的做法
蜂蜜紫甘蓝汁取新鲜的紫甘蓝压榨而成，全面补充孕妈维生素，呵护妈妈水嫩肤质。
用料：
蜂蜜适量、紫甘蓝500克。
做法：
1、选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡，将紫甘蓝撕成碎片。
2、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中，加入1：1的冷水（或者冰水），打成紫甘蓝汁。
3、过滤掉紫甘蓝叶渣。
4、再加入一大勺的蜂蜜，看自己的喜好来定量的多少。
小贴士：
1、紫甘蓝的味道比较重，生吃的话，菜腥味比较重。
2、适当的加入蜂蜜等配料，口感会有所提升，营养也更为全面。
3、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素e和B族。
功效：凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的妈妈们最好把甘蓝视为一道保留菜，让妈妈们得到更多呵护。
紫甘蓝汁话梅糖渍藕片的做法
紫甘蓝话梅糖渍藕片，能快速补充妈妈维生素，让妈妈皮肤更加光滑。
用料：
紫甘蓝300克、话梅肉30克、莲藕1节、盐少量、白糖适量、白醋适量。
做法：
1、莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，紫甘蓝放入海尔搅拌机中加少量水打成汁。
2、过滤器过滤出紫甘蓝渣。
3、加入白醋、白糖调味。
4、用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，拌入话梅肉。
5、将藕片浸入紫甘蓝汁，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。
小贴士：
1、藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
2、用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
3、紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
功效：藕片有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜，含有丰富的硫元素，能够杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
紫甘蓝的时候掉色正常吗
是正常的。
一般紫色的蔬菜，比如紫甘蓝、茄子皮、紫薯之类的都是由于含有大量花青素。而花青素是一种水溶性色素，在煮的过程中就会掉色，完全不影响食用。另外花青素会随着酸碱性不同变化颜色，中性环境是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境是蓝色。如果你在煮紫甘蓝的水里加一些柠檬汁或者白醋，水就会变红。