黄河新闻网吕梁讯(记者 梁燕则 郝淑琴)11 月 26 日,吕梁召开“旅游菜系·吕梁味道”旅游菜系(菜谱)评选活动媒体通气会,旨在丰富吕梁市旅游要素,提升城市烟火气。
本次活动将深度挖掘民间特色美食,加大对本地农、土、特产的创新利用,赋予美食强烈的人文价值,提升吕梁旅游菜品品质,形成具有鲜明吕梁特色、品质高端的吕梁旅游菜系,随着旅游业的发展,游客对旅游地的美食体验需求日益增长。吕梁举办此次活动,将构建具有本地特色的旅游新业态,契合旅游消费新趋势,进一步丰富当地的旅游元素,提升城市的生活气息。这将成为吕梁美食旅游发展的重要契机,解锁吕梁美食的“流量密码”,进而推动吕梁文旅经济增长。
据悉,活动设置了丰富的奖项,涵盖品牌凉菜、主食、精品热菜、汤类和小吃五大类。其中,品牌凉菜15道、品牌主食15道、精品热菜30道,品牌汤类15道,品牌小吃30道。每个奖项都设有一、二、三等奖和优秀奖,奖金从15000元到1000元不等,充分体现了对优秀菜品的鼓励和重视。
此次活动由吕梁市文化和旅游局、吕梁市商务局主办,将于 12 月 9 日在离石赛区、汾阳赛区同步开展。目前活动筹备工作正在紧锣密鼓地进行中,预计将吸引众多吕梁当地餐饮从业者踊跃参与,全方位展示吕梁独特美食文化。
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