百香果吃法的正确方法
2024-07-29
来源：星星旅游
百香果吃法的正确方法有直接吃、榨汁、泡茶、高汤提味等。百香果果香浓郁，可以打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，也可将百香果汁淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果、西番果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲亚马逊河一带的热带雨林，因为花部的形状极似基督之十字架刑具，曾被西班牙的探险家、传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”，故其英文名称为“passionfruit”，意为“热情、激情和爱情之果”。